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Menue

»Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.«

-Winston Churchill-

Frisches Sauerland

Frische Wildkräuter, unser Tannen- Senf-Schuss, die schwarze- Sesam-Gamba

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Junge vom Dorf trifft Frau von Welt

Wild-Saibling mit Fenchel-Aroma und Gebackene Atlantik- Langoustine

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Der Bachkrebs und die Wachtel

Knusper-Wachtelcrepe im Krebsschaum

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Von Butt und Ferkel

Gebratener Heilbutt mit Estragon-Shot und Juvelin-Milchferkel am Knochen

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Der See küsst das Meer

Krosses Zanderfilet mit Bretonischem Hummer

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Süßes oder Saures

Gewürz-Säckchen von Süßkartoffel, Edelbitterschokolade und Himbeere

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Der gefallene Held! A la Liza

Weißer Vermouth, Cassis, Limone, Gin und Schwarze Beere

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7 Gang Amuse-Bouchée- Menü 54,00Euro

Kontakt

Hotel Seehof
Zum Sorpedamm 1-3
59846 Sundern-Langscheid

Fon: +49 (0 29 35) / 96 51- 0
Fax: +49 (0 29 35) / 96 51- 30
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Anfahrt

Um Ihnen Ihre Anreise so einfach wie möglich zu gestalten, haben wir eine interaktive Anfahrtskarte für Sie hier hinterlegt.

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