»Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.«
-Winston Churchill-
Frisches Sauerland
Frische Wildkräuter, unser Tannen- Senf-Schuss, die schwarze- Sesam-Gamba
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Junge vom Dorf trifft Frau von Welt
Wild-Saibling mit Fenchel-Aroma und Gebackene Atlantik- Langoustine
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Der Bachkrebs und die Wachtel
Knusper-Wachtelcrepe im Krebsschaum
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Von Butt und Ferkel
Gebratener Heilbutt mit Estragon-Shot und Juvelin-Milchferkel am Knochen
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Der See küsst das Meer
Krosses Zanderfilet mit Bretonischem Hummer
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Süßes oder Saures
Gewürz-Säckchen von Süßkartoffel, Edelbitterschokolade und Himbeere
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Der gefallene Held! A la Liza
Weißer Vermouth, Cassis, Limone, Gin und Schwarze Beere
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7 Gang Amuse-Bouchée- Menü 54,00Euro
Hotel Seehof
Zum Sorpedamm 1-3
59846 Sundern-Langscheid
Fon: +49 (0 29 35) / 96 51- 0
Fax: +49 (0 29 35) / 96 51- 30
info∂hotel-seehof-sorpesee.de
Um Ihnen Ihre Anreise so einfach wie möglich zu gestalten, haben wir eine interaktive Anfahrtskarte für Sie hier hinterlegt.